1988年，阿米尔作为主角出演了由他的表兄MansoorKhan执导的《冷暖人间》，饰演拉兹  。

1989年，阿米尔出演了文艺片《灰飞烟灭》，在片中饰演了复仇男子，从而获得了印度政府设立的国家电影奖评委会最佳男主角奖。

1990年，阿米尔出演了动作电影 《讲心不讲金》饰演Raja。

1991年，阿米尔出演《Dil Hai Ki Manta Nahin》和《Afsana Pyar Ka》。

1992年，阿米尔出演《胜者为王》饰演Sanjaylal。

1993年，阿米尔开始尝试写剧本。

1994年，阿米尔出演喜剧电影《假假真真》，饰演Amar。

1995年，阿米尔出演《激情的代价》饰演Rohit Kumar。参演《艳光四射》饰演Munna。

1996年，阿米尔出演电影《印度拉贾》，使他提名七次后首度获得Filmfare最佳男演员奖。

1998年，阿米尔担任《古拉姆》的幕后歌手，并演唱了《AatiKyaKhandala》这首歌，获得了Filmfare的最佳演唱新人奖。

1999年，阿米尔·汗在动作冒险电影《义无反顾》中出演一名印巴边境的抗暴警察阿贾伊。还出演了女导演Deepa Mehta的文艺片《1947大地》阿米尔在这部电影中首次出演反派角色。同年还出演电影《终成眷属》由阿米尔·汗，玛尼沙·柯伊拉拉主演。讲述普里亚和卡兰之间的爱情故事。

2002年，阿米尔在剧情爱情电影《印度往事》中担任制片人，被奥斯卡提名为最佳外语片  。

2005年8月，阿米尔筹备4年自导自演的战争剧情电影《抗暴英雄》公映，出演一位民族英雄印度兵团小队长莽卡班迪。

2006年，阿米尔在剧情电影《芭萨提的颜色》中出演Daljit（DJ）再次获得Filmfare影评人最佳男主演大奖。同年，在另一部电影《为爱毁灭》中饰演Rehan。

2007年，阿米尔开始导演生涯，导演了电影《地球上的星星》并在剧中饰演美术老师尼克，获到了Filmfare最佳导演奖，还代表印度参选奥斯卡最佳外语片  。

2008年，阿米尔出演了动作电影《未知死亡》，饰演幻音公司总裁Sanjay Singhania(桑杰辛哈尼亚)。

2009年，阿米尔在励志喜剧电影《三傻大闹宝莱坞》中饰演印度一个富人家的已故园丁的孩子Rancho，该电影刷新了宝莱坞电影在印度国内的票房纪录 。

2010年，阿米尔完善旗下制片公司的三部作品《自杀现场直播》《河边的男洗衣工》《挫到屎》的制作工作。

2011年1月，阿米尔妻子Kiran Rao导演的剧情电影《河边的男洗衣工》 上映，阿米尔在剧中出演男二号画家Arun。

2012年11月30日，阿米尔在上映的悬疑电影《觅迹寻踪》饰演警官卡瓦特，最终该电影在2012印度年度票房榜上排名第九名。

2013年12月20日，犯罪动作电影《幻影车神3》全球同步上映，阿米尔在其中饰演Sahir和 Samar 。

2014年，阿米尔出演了奇幻喜剧电影《我的个神啊》，饰演一个带着研究人类目的来到地球、被宇宙飞船遗留在拉贾斯坦邦沙漠的外星人PK。

2016年12月23日，阿米尔·汗主演的新片《摔跤吧！爸爸（Dangal）》在印度上映，本片的豆瓣评分达到了逆天的9.1分，国内于2017年5月5日上映。这部电影已经刷新了印度电影史上国产片票房纪录。

2018年1月19日，主演的电影《神秘巨星》在中国内地上映，他在片中饰演痞气十足的歌手夏克提·库马尔；12月28日，由阿米尔·汗主演的动作冒险电影《印度暴徒》登陆中国内地上映。

2021年11月由阿米尔·汗主演的《阿甘正传》定档，将于2022年4月14日上映。