2007年，周柏豪作为歌手出道；同年11月，推出首张个人专辑《Beginnin g》，夺得叱咤乐坛流行榜颁奖典礼叱咤乐坛新力军男歌手银奖，第三十届十大中文金曲颁奖典礼最有前途新人奖银奖。

2008年4月，主演的电影《爱情万岁》上映；同年，与郑融合唱单曲《一事无成》，夺得第31届十大中文金曲十大中文金曲奖和十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎合唱歌曲金奖。

2009年7月，推出首张精选碟《Follow》，其中《陈某》由周柏豪自己作曲、填词、编曲。

2011年，在香港举行首个小型演唱会；在年底的颁奖典礼上，周柏豪获得叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱咤十大”最佳男歌手铜奖；10月，参演电影《猛鬼爱情故事》。

2012年12月，周柏豪在香港九龙国际会展中心举行3场“IMPERFECT”个人演唱会 ；9月，参演的TVB电视剧《廉政行动2009》播出。

2013年8月，发行专辑《8》；夺得2013年度叱咤乐坛唱作人金奖和叱咤乐坛男歌手银奖；同年，为容祖儿创作单曲《天窗》

2014年1月5日，在广州塔二楼珠江摄影平台举办《周柏豪 Perfect 8》演唱会，成为首位在广州塔举行个人演唱会的歌手；3月31日，举行唱片《同行》签唱会，并宣布9月在红馆举行个人演唱会。

2016年5月6日，主演的电影《妄想症》上映，饰演重度失眠症患者刘一豪。

2017年9月18日，其与苗侨伟、宣萱合作主演的警匪剧《使徒行者2》播出，他在剧中饰演卧底探员乐少锋。

2018年，与郭晋安、林文龙主演的时装商战剧《再创世纪》播出。

2019年，搭档杨千嬅主演时装剧《多功能老婆》。